mercoledì 25 settembre 2013

VM 14 - Torte da grandi !!!!

Vabbè da grandi si fa per dire.... Alla fine uno per il suo complenno è giusto che abbia la torta che desidera.
E se desideri una maggiorata di pasta di zucchero e ganache al cioccolato...Io te la faccio avere!

Ci ammorbano letteralmente con forme femminili praticamente inesistenti e credetemi sarebbe stato davvero difficile fare due seni accattivanti in due tazzine da caffè...
Quindi che giunonica sia! E per la forma delle forme ho utilizzato due tazze per la colazione (altro che tazzine e coppettine da champagne), di quelle belle grandi che usavano una volta e che ti ci sta più o meno mezzo litro di latte!
Una specie di piscina per i biscotti in pratica.

La torta era una una sponge cake alla vaniglia. Due le farciture utilizzate : crema al caramello e crema alla vaniglia (le ricette potete trovarle sul post E ALLORA TANGO....si ok sono in inglese ma sono talmente facili che con google translate sarà una passeggiata).
Al posto della butter cream ho utilizzato una ganache al cioccolato, ma in tutta onestà la ganache la utilizzo più volentieri come farcitura che non come "aggrappante" per la pasta di zucchero.

Ho lavorato di fantasia e mi sono avvalsa di qualche suggerimento maschile (che non guasta mai) e questo è quello che è venuto fuori.


Insomma alla fine gli si è solamente slacciato il costumino da bagno!!!

Quanta incontenibile dolcezza.......

E visto che siamo in "tema" vi lascio con una canzone mitica di un Grande Attore Toscano....