Immagina di essere in un posto come questo.
Immagina di essere un bambino che ha scorrazzato senza sosta fa tra scoglio, mare e prato.
E immaginati anche che hai fame....
Ed ecco un dolcino facile facile!
Di quelli che oggi etichetterebbero come "comfort food", ovvero quel cibo che ti fa stare bene, che ti rimanda col pensiero ad un momento di quando eri bimba... un caldo e accogliente abbraccio gastronomico che ti fa venire subito un sorriso appena ci pensi.
Questo è il Far Breton, dolce (ma non troppo) cugino Bretone dei più noti pudding inglesi.
Un po' lontano dai nostri gusti ma dalla sfiziosità assicurata! Provare per credere... io l'ho già proposto un paio di volte ed è stato molto molto gradito!
La ricetta è di quelle da 3 minuti e se non amate l'uvetta ed il rum potete sostituirli con fettine di mela ammollate nel sidro!
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| Far Breton |
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